2014年10月31日 16:00

試行錯誤

カテゴリ:いただきます


この秋は、あけびの皮の美味しい食べ方の研究をしています。

煮たり、焼いたり、揚げたり。
様々な調味料を試したり。

我が家のキッチンは、あけびの皮加工場と化しています。



冷凍あけびの皮。




干したもの。

あけびの皮を美味しく食そうとすることは、まもなくスタートさせる新しいプロジェクトの一環であります。






















  

Posted by hyakuyobako

2014年10月31日 11:34

Volunteer Illustrator & Photographer Wanted.

僕らが展開しているハラスメント抑止活動において、ボランティアにてイラスト素材を描いて下さる方、写真素材を撮ってくださる方を常時募集します。
この記事はそのご案内です。




健やかな暮らしの妨げになるいじめやハラスメントをなくすために、その対策を行政や教育機関に丸投げするのではなく、欧米のように他社多様な一般市民が自主的に最新知識を複数回学び語り合う機会が必要です。
現代の日本は、心的虐待が世代を超えて連鎖して巷に溢れており、大変深刻な状態だと思います。
さらにそこに、家庭、学校、会社、コミュニティーなどの人が集まる場の風通しの悪さが加わると、虐待は爆発的に増えてしまいますし、抑止する力もなかなか生まれにくくなります。
それは山里でも例外ではありません。

この記事を読んでいらっしゃるみなさんの中で、またはみなさんのお知り合いで、いじめ抑止、ハラスメント抑止、虐待の抑止にご関心があり、ボランティアイラストレーターとしてブログ用のイラストを描きたいと思われる方は、ぜひご協力をお願いします。
そして同時に、ボランティアフォトグラファーの方も募集します。
写真素材を無料で提供していただくボランティア、ということです。
それらのイラスト素材、写真素材は、下記のブログ記事に添えます。

http://blogs.yahoo.co.jp/anti_moral_harassment_project/
http://ameblo.jp/a-mh-project/
http://amhproject.exblog.jp/
http://antimoralharassmentproject.boo-log.com/
http://yamazatosentiments.boo-log.com/
http://chu3annetworksg.boo-log.com/
http://nordicwalkingmovement.boo-log.com/

もちろん中にはせっかくエントリーいただいても採用に至らない場合もありえます。
しかし、そういった素材の一部は、講演会や学習会の会場に展示して参加された方々に見ていただくことも考えていますので、どうかご容赦とご理解をお願いします。
*作成者に無断で転用=盗用したイラスト、写真は使えません。
応募者と作成者が別の方になるケースとしては、お子様が作成したものを代理で応募する場合、作成者がメール送信できないため代理で応募する場合などに限ります。

募集の期間は定めません。
プロジェクトは、いつからいつまで、いついつでおわり、という類のものではないからです。
エントリー方法はEメールです。下記Eメールアドレスに作品を送っていただきます。

anti.moral.harassment.project@gmail.com

さらに詳しいことは、香嵐渓ライトアップの初日となる明日11/1に足助病院にて僕らが開催する【いじめとハラスメントをなくすことについて一緒に学び考える集い】 の会場でもお話しします。
お時間のある方はぜひお越しくださいね。
参加にあたりお住いの地域、年齢などの制限は一切ありません。




*******************

【いじめとハラスメントをなくすことについて一緒に学び考える集い】
第一回テーマ「難解なパズルのような心的虐待=モラル・ハラスメントとはなにか」

○日時
2014年11月1日(土)13:30~15:00
(開場/受付13:00より)

○場所
足助病院 南棟講義室
愛知県豊田市岩神町仲田20番地

○主催
山里センチメンツ (代表 安藤 順 )

○協力
三河中山間地域で安心して暮らし続けるための健康ネットワーク研究会(会長 足助病院長 早川富博氏)

○内容
*集いの趣旨説明
*近年のいじめを取り巻く状況についてのはなし
*いじめとハラスメントに関するアンケート記入タイム
*モラル・ハラスメントとは何かについてのはなし
*クエスチョンタイム、フリーディスカッションタイム
*まとめタイム
※司会、進行は山里センチメンツのスタッフが務めます。

○参加費
配布資料代としてお一人100円(小学生、中学生、高校生は無料)

○お問い合わせ先
Eメール
anti.moral.harassment.project@gmail.com
電話
08056975197 (担当 安藤)

(なお当日は香嵐渓ライトアップの初日にあたります。
紅葉の盛りは11月中旬以降ですが、大勢の人で混み合うシーズンを迎える前の香嵐渓をミーティング後にゆっくりと散策されるのも良いかと思います。)


※フライヤー(チラシ)の現物は足助病院玄関ホールに設置してあります。











































  

Posted by hyakuyobako

2014年10月31日 08:02

明日、お会いしましょう


Illustrated by mina.



健やかな暮らしの妨げになるいじめやハラスメントをなくすために、その対策を行政や教育機関に丸投げするのではなく、欧米のように他社多様な一般市民が自主的に最新知識を複数回学び語り合う機会が必要です。
現代の日本は、心的虐待が世代を超えて連鎖して巷に溢れており、大変深刻な状態だと思います。
さらにそこに、家庭、学校、会社、コミュニティーなどの人が集まる場の風通しの悪さが加わると、虐待は爆発的に増えてしまいますし、抑止する力もなかなか生まれにくくなります。
それは山里でも例外ではありません。
明日、下記の要領で集います。
関心のある方はぜひご参加ください。
ご参加にあたりお住いの地域、年齢などの制限は一切ありません。
またこの情報をご関心を持つお知り合い、お友達にシェアしていただけると幸いです。


【いじめとハラスメントをなくすことについて一緒に学び考える集い】
第一回テーマ「難解なパズルのような心的虐待=モラル・ハラスメントとはなにか」

○日時
2014年11月1日(土)13:30~15:00
(開場/受付13:00より)

○場所
足助病院 南棟講義室
愛知県豊田市岩神町仲田20番地

○主催
山里センチメンツ (代表 安藤 順 )

○協力
三河中山間地域で安心して暮らし続けるための健康ネットワーク研究会(会長 足助病院長 早川富博氏)

○内容
*集いの趣旨説明
*近年のいじめを取り巻く状況についてのはなし
*いじめとハラスメントに関するアンケート記入タイム
*モラル・ハラスメントとは何かについてのはなし
*クエスチョンタイム、フリーディスカッションタイム
*まとめタイム
※司会、進行は山里センチメンツのスタッフが務めます。

○参加費
配布資料代としてお一人100円(小学生、中学生、高校生は無料)

○お問い合わせ先
Eメール
anti.moral.harassment.project@gmail.com
電話
08056975197 (担当 安藤)

(なお当日は香嵐渓ライトアップの初日にあたります。
紅葉の盛りは11月中旬以降ですが、大勢の人で混み合うシーズンを迎える前の香嵐渓をミーティング後にゆっくりと散策されるのも良いかと思います。)


※フライヤー(チラシ)の現物は足助病院玄関ホールに設置してあります。
※関連ブログ
http://yamazatosentiments.boo-log.com/e283927.html
http://hyakuyobako.boo-log.com/e284906.html
http://antimoralharassmentproject.boo-log.com
http://chu3annetworksg.boo-log.com
http://nordicwalkingmovement.boo-log.com







  

Posted by hyakuyobako

2014年10月31日 00:04

シナノスイート

カテゴリ:いただきます
リンゴが入ったサラダは、幼い頃の思い出の味です。




母が作ってくれたリンゴサラダと僕が作るリンゴサラダの違いは、ブラックペッパーをかけるかかけないか、です。
(僕はたっぷりかけます。いつか作って、お見せします。)


母は昨年の秋にこの世を去りました。
(昨日は誕生日でした。)
彼女の記憶は次第に薄れていくでしょうけど、こしらえてくれた食べ物の味は、いつまでも覚えていられそうな気がします。











  

Posted by hyakuyobako

2014年10月30日 18:19

Sweet potato rice

カテゴリ:いただきます
さつま芋ご飯をおすそわけしていただきました。





お芋の甘みと胡麻塩の塩梅が良く、美味でした!











  

Posted by hyakuyobako

2014年10月30日 09:02

Volunteer Illustrator & Photographer Wanted.

*記事中の写真のお子様↓は、我が家に遊びに来た友人の息子さんです。



僕らが展開しているハラスメント抑止活動において、ボランティアにてイラスト素材を描いて下さる方、写真素材を撮ってくださる方を常時募集します。
この記事はそのご案内です。



健やかな暮らしの妨げになるいじめやハラスメントをなくすために、その対策を行政や教育機関に丸投げするのではなく、欧米のように他社多様な一般市民が自主的に最新知識を複数回学び語り合う機会が必要です。
現代の日本は、心的虐待が世代を超えて連鎖して巷に溢れており、大変深刻な状態だと思います。
さらにそこに、家庭、学校、会社、コミュニティーなどの人が集まる場の風通しの悪さが加わると、虐待は爆発的に増えてしまいますし、抑止する力もなかなか生まれにくくなります。
それは山里でも例外ではありません。




この記事を読んでいらっしゃるみなさんの中で、またはみなさんのお知り合いで、いじめ抑止、ハラスメント抑止、虐待の抑止にご関心があり、ボランティアイラストレーターとしてブログ用のイラストを描きたいと思われる方は、ぜひご協力をお願いします。
そして同時に、ボランティアフォトグラファーの方も募集します。
写真素材を無料で提供していただくボランティア、ということです。
それらのイラスト素材、写真素材は、下記のブログ記事に添えます。

http://blogs.yahoo.co.jp/anti_moral_harassment_project/
http://ameblo.jp/a-mh-project/
http://amhproject.exblog.jp/
http://antimoralharassmentproject.boo-log.com/
http://yamazatosentiments.boo-log.com/
http://chu3annetworksg.boo-log.com/
http://nordicwalkingmovement.boo-log.com/

もちろん中にはせっかくエントリーいただいても採用に至らない場合もありえます。
しかし、そういった素材の一部は、講演会や学習会の会場に展示して参加された方々に見ていただくことも考えていますので、どうかご容赦とご理解をお願いします。
*作成者に無断で転用=盗用したイラスト、写真は使えません。
応募者と作成者が別の方になるケースとしては、お子様が作成したものを代理で応募する場合、作成者がメール送信できないため代理で応募する場合などに限ります。

募集の期間は定めません。
プロジェクトは、いつからいつまで、いついつでおわり、という類のものではないからです。
エントリー方法はEメールです。下記Eメールアドレスに作品を送っていただきます。

anti.moral.harassment.project@gmail.com





さらに詳しいことは、香嵐渓ライトアップの初日となるあさって11/1に足助病院にて僕らが開催する【いじめとハラスメントをなくすことについて一緒に学び考える集い】 の会場でもお話しします。
お時間のある方はぜひお越しくださいね。



*******************

【いじめとハラスメントをなくすことについて一緒に学び考える集い】
第一回テーマ「難解なパズルのような心的虐待=モラル・ハラスメントとはなにか」

○日時
2014年11月1日(土)13:30~15:00
(開場/受付13:00より)

○場所
足助病院 南棟講義室
愛知県豊田市岩神町仲田20番地

○主催
山里センチメンツ (代表 安藤 順 )

○協力
三河中山間地域で安心して暮らし続けるための健康ネットワーク研究会(会長 足助病院長 早川富博氏)

○内容
*集いの趣旨説明
*近年のいじめを取り巻く状況についてのはなし
*いじめとハラスメントに関するアンケート記入タイム
*モラル・ハラスメントとは何かについてのはなし
*クエスチョンタイム、フリーディスカッションタイム
*まとめタイム
※司会、進行は山里センチメンツのスタッフが務めます。

○参加費
配布資料代としてお一人100円(小学生、中学生、高校生は無料)

○お申し込み、お問い合わせ先
ご参加にあたりお住いの地域、年齢などの制限は一切ありません。
下記のいずれかの連絡先を通じてお申し込みください。
(人数とお名前を教えてください。)

Eメール
anti.moral.harassment.project@gmail.com

電話
08056975197 (担当 安藤)
※上記電話番号へのメッセージメール、ショートメール等での申し込みも可です。
※当日お席に余裕があれば、事前申し込み無しで参加を希望される方も受け付けます。
(なお当日は香嵐渓ライトアップの初日にあたります。
紅葉の盛りは11月中旬以降ですが、大勢の人で混み合うシーズンを迎える前の香嵐渓をミーティング後にゆっくりと散策されるのも良いかと思います。)


※フライヤー(チラシ)の現物は足助病院玄関ホールに設置してあります。












































  

Posted by hyakuyobako

2014年10月29日 21:52

Heart Shaped Tamagoyaki

カテゴリ:いただきます



ハート型卵焼き。

簡単そうだけど、難しいです。
(端に見えてるのはめんたいこ。)
















  

Posted by hyakuyobako

2014年10月29日 18:00

熱湯を注いでも良いのだ

カテゴリ:いただきます


大事なことは、フィルターのにおいをとる作業をしてからコーヒーを淹れること。

つまり、コーヒーメーカーにフィルターをセットしたらまず沸騰したお湯をフィルター全体に注ぐ。
フィルターはそのままに、コーヒーメーカーの底に落ちたお湯を注ぎ口から捨てる。
ここでようやく、挽いた豆をフィルターによそう。
注ぐお湯は、沸騰したてのお湯でも構わない。



上記は、今年の春から通っているコーヒー豆やコーヒーグッズを扱うお店で教えていただいたこと。
実践してみると、お湯をくぐらしたフィルターを使うと、コーヒーの香りと美味しさが見事に違いました。














  

Posted by hyakuyobako

2014年10月29日 07:29

叩いた子に叩かれる親

先日、認知症について学習する会に参加しました。



(会場は足助病院、司会は早川院長先生)



「認知症を理解する」というテーマで基調講演をされた認知症高齢者研究所代表理事の羽田野政治氏に、僕は挙手して質問をしました。
質問内容をかいつまんで書くと、

認知症の親御さんを世話している子供さんが介護のストレスからその親に辛くあたったりしてしまう事例があった場合に、その事例を先生が知り得たら、子供さんに何と声をかけますか?

というようなもの。
羽田野先生は、数秒間考えをめぐらせたあと

そういうときは・・・まずお水を一杯飲みなさい、と声をかけますね

とおっしゃいました。

つまり、アンガーマネージメントを促す、ということなのでしょう。

そして、これは余談ですが、と前置きされてから、会場にいる参加者全員が驚くような話をされました。

「認知症の親御さんを叩く子供さんは、小さな頃に親から叩かれたことがある人です。
親からされた仕打ちと同じことをしてしまう。叩いた子に叩かれてしまうわけです。」

僕はこの話を聞き、世代を超えて虐待が連鎖してしまうことを証明する、とてもわかりやすい例だと感じました。
もちろん、子供の頃に親から叩かれたが親を叩かない、という人の方が大勢いるでしょう。
しかし叩かれなかった人たちと叩かれた人たちを比較したならば、叩かれた経験がある人たちが親を叩く確率の方が高いようなのです。


このあたりの話も含めて、僕らは次の土曜日の午後より足助病院にて、いじめとハラスメントに関する一般市民対象の学習会を開催します。
詳しいご案内は下記をご覧下さい。



*******************

健やかな暮らしの妨げになるいじめやハラスメントをなくすために、その対策を行政や教育機関に丸投げするのではなく、欧米のように他社多様な一般市民が自主的に最新知識を複数回学び語り合う機会が必要です。

現代の日本は、心的虐待が世代を超えて連鎖して巷に溢れており、大変深刻な状態だと思います。
さらにそこに、家庭、学校、会社、コミュニティーなどの人が集まる場の風通しの悪さが加わると、虐待は爆発的に増えてしまいますし、抑止する力もなかなか生まれにくくなります。
それは山里でも例外ではありません。

下記の要領で集います。
ご関心のある方はぜひご参加ください。
またこの情報をご関心を持つお知り合い、お友達にシェアしていただけると幸いです。


【いじめとハラスメントをなくすことについて一緒に学び考える集い】
第一回テーマ「難解なパズルのような心的虐待=モラル・ハラスメントとはなにか」

○日時
2014年11月1日(土)13:30~15:00
(開場/受付13:00より)

○場所
足助病院 南棟講義室
愛知県豊田市岩神町仲田20番地

○主催
山里センチメンツ (代表 安藤 順 )

○協力
三河中山間地域で安心して暮らし続けるための健康ネットワーク研究会(会長 足助病院長 早川富博氏)

○内容
*集いの趣旨説明
*近年のいじめを取り巻く状況についてのはなし
*いじめとハラスメントに関するアンケート記入タイム
*モラル・ハラスメントとは何かについてのはなし
*クエスチョンタイム、フリーディスカッションタイム
*まとめタイム
※司会、進行は山里センチメンツのスタッフが務めます。

○参加費
配布資料代としてお一人100円(小学生、中学生、高校生は無料)

○お申し込み、お問い合わせ先
ご参加にあたりお住いの地域、年齢などの制限は一切ありません。
下記のいずれかの連絡先を通じてお申し込みください。
(人数とお名前を教えてください。)

Eメール
anti.moral.harassment.project@gmail.com

電話
08056975197 (担当 安藤)
※上記電話番号へのメッセージメール、ショートメール等での申し込みも可です。
※当日お席に余裕があれば、事前申し込み無しで参加を希望される方も受け付けます。
(なお当日は香嵐渓ライトアップの初日にあたります。
紅葉の盛りは11月中旬以降ですが、大勢の人で混み合うシーズンを迎える前の香嵐渓をミーティング後にゆっくりと散策されるのも良いかと思います。)


※フライヤー(チラシ)の現物は足助病院玄関ホールに設置してあります。
※関連ブログ
http://yamazatosentiments.boo-log.com/e283927.html
http://hyakuyobako.boo-log.com/e284906.html
http://antimoralharassmentproject.boo-log.com
http://chu3annetworksg.boo-log.com

  

Posted by hyakuyobako

2014年10月28日 17:47

だし巻きたまごに串を打つ。

カテゴリ:いただきます


だし巻きたまごに串が打たれていました。




歩きながら物を食べるのはお行儀が悪い、という方もいらっしゃるでしょうし、食べながら通りを歩くのは楽しい、という方もいらっしゃるでしょう。



どちらの意見にもうなづけますね。













  

Posted by hyakuyobako