2015年09月05日 21:56

『森のようちえんって何だろう?』#8

カテゴリ:生涯発達心理学カテゴリ:いなかとまちとカテゴリ:次世代教育カテゴリ:森のようちえん
『森のようちえんって何だろう?』というテーマで、森のわらべ多治見園の園長である浅井智子さんがおはなしをして下さった講演会の話を記事に書いています。
(アルプス子ども会に続き連載モード!)





浅井さんの講演会に足を運んで得た"収穫"は沢山ありますが、これもその一つ。






会場にいらっしゃったママさんからナスをいただきました。( ̄▽ ̄)

そのナスを使ってこしらえたワンプレートがこれ。

材料は、

ナス
ブナシメジ
豚肉
しょうが
オリーブオイル
バルサミコ酢
マイルドポン酢
蜂蜜
レモンマリネードペッパー
ごはん(白米と玄米 5:5)

*豚肉を炒めるときは火をつけていない冷たいフライパンから始めます!



では、いただきま〜す!






根気よく読んで下さっているみなさま、ありがとうございます。

講演会に関する記事は次回が最終回になります。
どうかあと少しだけ、おつきあいを。^_^







To be continued.
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Posted by hyakuyobako